Anonim
Christmas homemade gingerbread man

istetianaGetty Images

Ingefær er en medvirkende ingrediens i mange opskrifter med god grund. Mens den antikke rod længe har været udsat for en sygedages universalmiddel i traditionel kinesisk og ayurvedisk medicin, er de samlede sundhedsmæssige fordele ved ingefær vidtgående, ifølge Karen Ansel, RDN og forfatter af Healing Superfoods for Anti-Aging: Stay Younger Live Længere.

For ikke at nævne, at det er alsidigt - du kan smide det i din smoothie, rive nogle på en omrøre, tilføje den til suppe eller nippe til som te. Så lager dig op, og få en masse af de fordele, som ingefær har at tilbyde.

Ansel siger, at ingefær indeholder stoffer, der er kendt som ingefær, der quash betændelse og slukker for smertefremkaldende forbindelser i kroppen. Men hvis du har at gøre med nogen form for kronisk smerte, skal du tale med din læge om en langvarig behandlingsplan, da det kan være noget, en plante ikke kan ordne.

Ginger-Lemon Green Tea Kusmi Tea us-en.kusmitea.com $ 19.90 Køb nu

Hvis stærk vintervind gør et tal på din hud, skal du begynde at heles indefra og ud med ingefær. Ifølge Ansel hjælper ingefærs antiinflammatoriske egenskaber med at lindre rød, irriteret hud.

Selvom ingen enkelt ingrediens har magten til at afværge alvorlig sygdom, pakker ingefær en temmelig gennemsigtig punch. Ingefær er fyldt med antioxidanter, der kan hjælpe med at beskytte kroppen mod kræft, siger Ansel.

Du ser sandsynligvis buzzword “antioxidant” spredt på tværs af dine yndlings dyre ansigtscremer - men det er faktisk med god grund. Der er lovende (endnu foreløbig) forskning, der antyder, at antioxidanter hjælper med at beskytte huden mod frie radikaler (ting i miljøet som forurening og UV-stråler), hvilket fremskynder nedbrydningen af ​​kollagen og skader huden. Ifølge Ansel kan ingefærs antioxidantindhold hjælpe med at bevare hudens kollagenproduktion, hvilket fremmer hudens elasticitet og glathed.

En kop ingefærte kunne hjælpe din mave med at tømme hurtigere, så mad ikke bare sidder der efter et overbærende måltid, ifølge Christy Brissette, RD, og ​​præsident for 80 Twenty Nutrition. Hvad mere er, det kan hjælpe med at berolige din mave og afværge oppustethed og gas.

Generelt er ingefær et forskningsstøttet middel mod kvalme, uanset om du går for hårdt under din træning, holder ud med en ujævn road trip eller endda håndterer graviditets symptomer på morgensyge.

[Find 52 ugers tip og motivation, med plads til at udfylde din kilometertal og favoritruter, med Cykeltræningsdagbogen.]

Brissette siger, at ingefær kan hjælpe med at sænke LDL-kolesterolniveauer (den dårlige art), hvilket reducerer din risiko for hjertesygdom. En lille nylig undersøgelse bekræftede disse fund og demonstrerede, at kontrolgrupper, der indtager tre gram ingefær (det er ca. en halv teskefuld) tre gange om dagen, oplevede en markant højere reduktion i triglycerid og kolesterol end placebogruppen.

Ingefærs blodfortyndende egenskaber kan hjælpe med at forhindre dannelse af blodpropper, hvilket reducerer din risiko for hjerte og slagtilfælde. Brissette advarer om, at hvis du allerede tager blodfortyndende medicin, skal du kontakte din læge, før du inkluderer mere ingefær i din diæt.

Hvorfor lever folk på ingefær sugetabletter, når de er syge? De samme gingeroler, der bekæmper betændelse, har også antimikrobielle og antifungale egenskaber til at hjælpe med at bekæmpe infektioner og øge din immunitet. Stjæl Brissettes hurtige bedring til:

  • Varmt vand
  • To spiseskefulde frisk revet ingefær
  • Saft af en citron
  • En halv spiseskefuld honning.

Eller smid en teskefuld i kyllingesuppe for nogle ekstra kolde-bekæmpelsesfordele.