At lide af snus og nys er en almindelig plage på denne tid af året. Her er lidt indsigt i, hvordan du neutraliserer dem naturligt
Forkølelse er irriterende så-og-sås. Ikke helt slemt nok til at knække dig, samtidig med at den er lige invaliderende nok til at komme i vejen for, at du cykler.
Du ville have troet, at moderne medicin nu ville have fundet en kur mod en så irriterende tilstand, men forkølelse er ikke enkel.
De er forårsaget af utallige mindre vira, som et sundt immunsystem vil lære at klare én efter én. Der er så mange, at du sandsynligvis ville skulle leve så længe Methusalem for at komme igennem dem alle.
Så hvordan håndteres de bedst? Nå, du kunne hoste op for en håndkøbsmedicin på din lokale apoteker, men for at være ærlig, da der ikke er nogen kurant løsning, er du lige så godt stillet med et naturligt alternativ.
Her er vores bedste tips til infektionsbekæmpende fødevarer, som du kan smage, når din næse begynder at løbe…
Honey
Det er ikke tilfældigt, at dette bliver inkluderet i næsten alle kommercielt tilgængelige forkølelsesmidler.
Brugt siden oldtiden, viser moderne undersøgelser også, at det har antibakterielle, antivirale og antimikrobielle egenskaber, der er gode til at bekæmpe infektioner, samt at det er et effektivt hostedæmpende middel, der hjælper med at sove under en forkølelse.
Så gør som din mor sagde til dig, og rør en skefuld ud i varm mælk ved sengetid.
Hvidløg
Undersøgelser har vist, at personer, der tog hvidløgstilskud, oplevede færre og mindre alvorlige forkølelser sammenlignet med dem, der fik placebo.
Årsagen? Den er især rig på en komponent kaldet allicin, som har kraftige antimikrobielle og antibakterielle egenskaber.
Prøv at smadre det og tilføj det som en topping til varm smurt toast som en snack. Yumm…
Gurkemeje
Du kender sikkert dette rige gule krydderi fra det pift, det tilfører karryretter. Men vidste du, at det har vist sig at være højt i antioxidanter og også betragtes som et naturligt antiinflammatorisk middel?
Gentagne undersøgelser har vist, at mennesker, der indtager gurkemeje, er mindre modtagelige for forkølelse, hoste og overbelastning.
Prøv at vågne op til en teskefuld rørt i et glas frisk grøntsagsjuice ved morgenmaden!
Sød kartoffel
Selv om søde kartofler ikke traditionelt betragtes som en mad til koldbekæmpelse, er søde kartofler en fremragende kilde til vitamin A, som spiller en nøglerolle i at opretholde sundheden på dine slimhindeoverflader – inklusive indersiden af din næse, din mave-tarm tarmkanalen og din hud.
Ja, din hud er en del af dit immunsystem. Det forhindrer infektioner i at trænge ind i din krop og kan betragtes som din første forsvarslinje.
Sklip søde nusser i tændstikstrimler i fransk steg-stil, bag og hak med hvidløgsdip.
Vildlaks
Vi ved alle, at C-vitamin er godt til at booste dit immunforsvar, men D-vitamin er lige så vigtigt, og da sollys er hovedkilden, kan det være en ringe forsyning på denne tid af året.
Vildlaks (ikke opdrættet, det er kompliceret, okay?) leverer anstændige niveauer af dette afgørende vitamin, som undersøgelser har vist, at der mangler ledninger til luftvejsinfektioner og langsommere restitution fra sygdom.
Grill en filet i 15 minutter, og hæld den i pesto for en hurtig og nem, proteinpakket frokost.
